Дрібні з кабачків з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ця смачна овочево-м'ясна закуска готується легко і не вимагає багато часу на приготування. Чудовий варіант ситного сніданку або перекусу протягом дня для всієї сім'ї. Подавати такі драники можна зі сметаною або часниковим соусом. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натерти на великій тёрці, додати щіпку солі, перемішати і залишити на 10 хвилин. Потім віджати кабачок від виділеного соку і перекласти в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте фарш, дрібно натертий або подрібнений часник, сіль і спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Потім додайте подрібнену свіжу зелень за смаком, манну крупу та яйце.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
У сковороді розігрійте рослинну олію. Ложкою викладайте кабачкову суміш і смажте до готовності з обох боків на середньому вогні.
- 7
Крок 7
Дрібки з кабачків з фаршем готові.