Деруни з цукіні
Опис
Закуска готується швидко й просто. Приготувати драники з цукіні дуже просто, страва сподобається всім любителям овочевих оладків. Подавайте драники зі сметаною або часниковим соусом. Ніжні, апетитні, ароматні — вони можуть стати чудовим доповненням до м’яса, риби або складних гарнірів. Запишіть рецепт. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок натріть на великій тертці. Додайте щіпотку солі й залиште на 5–7 хвилин. Потім відіжміть від виділеного соку.
- 3
Крок 3
Перекладіть у глибоку миску, додайте цибулю, натертого на великій терці. Посоліть усе і поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і яйце.
- 5
Крок 5
Все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Разігрійте сковороду з маслом і викладайте масу за допомогою столової ложки, надаючи потрібну форму та розмір.
- 7
Крок 7
Смажте на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки.
- 8
Крок 8
Драники з цукіні готові.