Дерун-бургер
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Спробуйте приготувати драник-бургер, домашні їх дуже люблять. З начинкою можна експериментувати, спираючись на свій смак. З зазначеної кількості виходить дві порції. За бажанням інгредієнти можна збільшити пропорційно кількості їдців. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
До фаршу додайте сіль і мелений перець. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Картоплю натріть на крупній тертці. Добре відіжміть, додайте яйця, сіль і перець. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Майонез змішайте зі сметаною. Додайте пропущений через прес часник і зелень. Соус готовий.
- 5
Крок 5
Картоплю викладайте на розкалену сковорідку з маслом, сформувавши круглу лепішку. Можна скористатися кулінарним кільцем.
- 6
Крок 6
Смажте драники з обох боків до рум’яної скоринки.
- 7
Крок 7
Таким же чином приготуйте котлети з фаршу.
- 8
Крок 8
Починаємо збирати драник-бургер. На нижній шар викладаємо драник.
- 9
Крок 9
Смажте драник соусом і зверху викладіть огірок, нарізаний кружочками.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть котлету.
- 11
Крок 11
Накрийте котлету кружочками помідора.
- 12
Крок 12
І драник завершує наш бургер. Верхній драник змастіть знизу соусом.
- 13
Крок 13
Дерун-бургер готовий. Можна одразу подавати до столу.