Випічка
Драники з шинкою, сиром та зеленню
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Зараз я розповім вам. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти, почистіть картоплю, цибулю, наріжте дрібно петрушку.
- 2
Крок 2
Натерти на великій тертці всі інгредієнти: картоплю, сир, шинку, цибулю. Додати за смаком сіль і мелений чорний перець.
- 3
Крок 3
Додайте сирі яйця, петрушку, борошно, ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Маса для смаження готова. Розігрійте олію на сковороді.
- 5
Крок 5
У гаряче олію ложкою викладайте картопляну масу, смажте на середньому вогні до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Лопаткою переверніть дранички, підсмажте їх з іншого боку. Подавайте драники гарячими зі сметаною, смачного апетиту!