Дорада, запечена в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сьогодні я поділюся простим способом приготування доради в духовці. Маслини, до речі, можна не додавати. Тоді в вас просто вийде дуже ніжна й ароматна рибка. На мою думку, запікання в духовці — найкращий спосіб приготування доради, адже риба залишається дуже м'якою та ніжною. Рекомендую. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дораду очистити, випотрошити, промити та обсушити паперовими рушниками. Посолити та поперчити дораду ззовні та всередині. Полити зверху оливковою олією, покласти лавровий лист у форму для запікання.
- 2
Крок 2
Навколо доради рівномірно викласти оливки. Поставити в духовку, розігріту до 170 градусів, і запікати 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Під час запікання час від часу потрібно поливати рибку білим вином.
- 4
Крок 4
Приблизно через 20-25 хвилин запікання (точний час приготування залежить від розміру риби) виймаємо з духовки та подаємо до столу.