Гарячі страви
Дорада з соусом з анчоусів
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже часто ми задаємося питанням — Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все беремося за рибку. Чистимо, миємо.
- 2
Крок 2
Злегка змастіть тушку оливковою олією, посипте сіллю, перцем. Викладіть на протиню, застелену фольгою. Накрийте фольгою зверху та запікайте приблизно 20 хвилин у духовці при 180 градусах.
- 3
Крок 3
Поки риба запікається, займемося приготуванням соусу. Дрібно наріжемо анчоуси, зелень петрушки. Почистимо та трохи подрібнимо часник.
- 4
Крок 4
Перелічені вище інгредієнти для соусу та оливкову олію ретельно збиваємо в блендері. Має вийти однорідна маса середньої густоти.
- 5
Крок 5
Дістаємо рибу з духовки, перекладаємо на тарілку, прикрашаємо. Подавати з соусом.