Дорада по-марокканськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. На Карибських островах рибу дорадо називають «Богинею кохання». Вважається, що її слід смакувати разом із улюбленим человеком. Цей класичний рецепт дорадо по-марокканськи приємно здивує вас як простотою приготування, так і ніжним смаком. М'ясо цієї риби вважається дієтичним, воно зовсім нежирне. Цей простий рецепт дорадо по-марокканськи гідний зайняти місце у вашій домашній кулінарній книзі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо ви збираєтеся готувати рибу ввечері, зранку підготуйте лимони. Наріжте їх тонкими скибочками і посипте сіллю.
- 2
Крок 2
А тепер приступаємо безпосередньо до приготування нашої страви. Рибу чистимо, миємо.
- 3
Крок 3
Натираємо тушки сіллю, перцем і кладемо в черевце листя зелені.
- 4
Крок 4
Змішайте оливкову олію, цукор, сіль, паприку.
- 5
Крок 5
Протирій змастити маслом, викласти на нього рибу. Кружечки лимона облити окропом і викласти на рибу. Посипати зверху оливками та залити сумішшю олії та спецій.
- 6
Крок 6
Запікаємо нашу страву в розігрітій до 200 градусів духовці близько 25-30 хвилин. Періодично поливайте рибу утвореним соком.