Дорада
Опис
Якщо ви хочете отримати золотисту скоринку на рибі, то на останні 5 хвилин зніміть фольгу та трохи підвищте температуру в духовці. Я показала вам варіант легкого гарніру до такої ароматної риби, але ви цілком можете обрати щось інше. Пробуйте та експериментуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре вимийте рибку і зробіть на кожній з обох боків надрізи, як на фото.
- 2
Крок 2
Посолити і поперчити рибку всередині і ззовні, підготувати суміш з половини подрібнених трав та оцту. Наповнити цією сумішшю рибку.
- 3
Крок 3
Також натріть рибу ззовні цією сумішшю та викладіть у форму для запікання. Розігрійте духовку до 180 градусів. Заверніть рибу в фольгу та поставте страву запікатися на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки риба готується, із овочів і решти зелені приготуйте легкий салат, заправивши його соком лимона та оливковою олією.
- 5
Крок 5
Ось і все. Подавайте дораду разом із свіжим салатом.