Домашня горілка з пшениці
Опис
Напій готується швидко та просто. 1. Перш за все нам потрібно, щоб пшениця проросла. Для цього заливаємо її теплою водою та залишаємо набухати. Після цього набряклу пшеницю потрібно розкласти тонким шаром і прикрити марлею або іншою тканиною. 2. Приблизно через 9–11 днів пшениця даста ростки, які можуть досягти 5 см. Тепер пшениця готова для приготування браги. Висипаємо її в підготовлену ємність. 3. Заливаємо ємність з пшеницею водою, приблизно так, щоб рівень води був вищим за пшеницю на 3–5 см. Висипаємо в ємність цукор. Накриваємо тканиною та прибираємо в темне місце на 7 днів. 4. Після цього терміну доливаємо в брагу ще 15 літрів води. Ретельно все перемішуємо. Брагі потрібно настоятися ще 3 дні. Після завершення процесу бродіння готову рідину потрібно перегнати через саморобний апарат. Тепер домашня горілка з пшениці повністю готова. Можна подавати.