Домашня шинка з індички
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Простий спосіб приготування найкориснішої домашньої ветчини з індички. Її можна використовувати для дитячих сніданків, для додавання до салатів, для гарячої подачі з гарніром або як доповнення до обіду. Візьміть на замітку рецепт. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти. Філе індички візьміть одним шматком, промийте його й обсуште. Спеції можете обрати на свій смак.
- 2
Крок 2
Спеції та оливкову олію перемішайте.
- 3
Крок 3
Ретельно натріть мясо сумішшю спецій і олії.
- 4
Крок 4
Заверніть філе зі спеціями в пакет для запікання та маринуйте в холодильнику 6–12 годин. Перед тим як запікати, дістаньте пакет із м’ясом із холодильника за 1 годину. Духовку розігрійте до 190 градусів, покладіть м’ясо в пакеті, запікайте 30 хвилин. Після цього розріжте пакет і допікайте ще 10 хвилин при температурі 200 градусів.
- 5
Крок 5
Готове м'ясо дістаньте з духовки й залиште в пакеті повністю охолонути. Після цього перекладіть на тарілку й подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Шинка смачна як у холодному, так і в теплому вигляді.