Гарячі страви
Домашнє тісто з соусом Альфредо
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Домашній рецепт приготування макаронів з соусом під назвою Альфредо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти
- 2
Крок 2
Починаємо з підготовки цибулі-порей. Замочіть на 15-30 хвилин. Переконайтеся, що весь бруд між шарами змито.
- 3
Крок 3
Нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
Помістити в велику каструлю разом з однією столовою ложкою оливкової олії.
- 5
Крок 5
Злегка обсмажив цибулю, додаємо вершкове масло.
- 6
Крок 6
Як тільки масло повністю розтане, додати борошно і перемішати вінчиком. Варити кілька хвилин, постійно помішуючи.
- 7
Крок 7
Потім додаємо простоквашу.
- 8
Крок 8
Добре перемішуємо до майже однорідної маси.
- 9
Крок 9
Додаємо тертій пармезан. Відваріть спагеті та полити їх соусом Альфредо.