Домашня Нутелла
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Я хочу розповісти вам, Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для домашньої Нутелли. Я використовую грецькі горіхи, але підійдуть будь-які. Якщо це арахіс, його потрібно підсмажити до готовності перед подрібненням.
- 2
Крок 2
У глибокій зручній мисочці змішайте цукор з борошном і какао-порошком.
- 3
Крок 3
Влийте 50-70 мілілітрів молока та збивайте вінчиком разом із сухими інгредієнтами. Це допоможе уникнути утворення грудочок. Коли маса стане однорідною, додайте решту молока та перемішайте.
- 4
Крок 4
Шоколадну масу перелийте в каструлю з подвійним дном. На невеликому вогні доведіть до кипіння. Постійно перемішуйте крем вінчиком!
- 5
Крок 5
Горіхи намагайтеся подрібнити максимально. Я використовувала для цього дерев'яну дошку та скалку.
- 6
Крок 6
Як тільки шоколадний крем почне закипати, зняти його з вогню. Орієнтуюся на бульбашки: як тільки вони з'явилися і крем помітно загустів, значить, готовий.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнені горіхи та вершкове масло. Перемішуйте, поки масло не розчиниться.
- 8
Крок 8
Домашня Нутелла готова! Але для їжі вона занадто гаряча, охолодіть її в холодильнику.