Домашня ковбаса з сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для приготовлення цього виду ковбаси використовується куряче філе. Краще, щоб м'ясо було від домашньої курки, тоді ковбаса вийде смачнішою. Твердий сир можна використовувати будь-який. Спеції, окрім перелічених у переліку інгредієнтів, можна доповнити тими, які вам подобаються. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекрутіть філе на м'ясорубці.
- 3
Крок 3
Додайте до нього всі спеції.
- 4
Крок 4
Сир наріжте на кубики середнього розміру й додайте його до фаршу.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Залийте желатин водою. Залиште його на 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Додайте желатин до фаршу. Знову його перемішайте.
- 8
Крок 8
Викладіть на стіл плівку для запікання, на неї викладіть м’ясний фарш.
- 9
Крок 9
Сформуйте ковбасу. Краї плівки добре закрутіть. Відваріть ковбасу протягом 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Потім наріжте її на шматочки й подайте до столу.