Домашній гірчичний соус на розсолі
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Дотримуючись певної послідовності дій, дуже легко приготувати гостру смачну гірчицю, яка наповнить свіжим ароматом весь дім. Продукт готується дуже швидко, окрім гірчичного порошку, всі інгредієнти зазвичай є на кухні кожної господині. Рекомендую придивитися до рецепту, він допоможе постійно мати вдома запас такого необхідного для м'ясних страв і приготування їжі компонента. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш ніж приготувати домашню гірчицю на розсолі, придбайте гірчичний порошок в будь-якому супермаркеті. Для приготування підійде будь-який маринад або розсіл, що залишився після огірків. Він уже містить всі необхідні інгредієнти. Налийте розсіл у невелику ємність. Нагрійте його до теплої, трохи вищої за кімнатну температуру.
- 2
Крок 2
2. Додайте в розсіл гірчицю. Добре перемішайте інгредієнти до зникнення комірочок. Має утворитися однорідна маса.
- 3
Крок 3
3. Влийте в майбутній гірчиці трохи рослинної олії без запаху. Добре все розтерти. Краще перемішувати масу вручну.
- 4
Крок 4
4. Закрийте гірчицю кришкою. Залиште на ніч постояти у теплому, але не гарячому місці.
- 5
Крок 5
5. Після закінчення часу продукт можна подавати до столу. Гостра та ароматна гірчиця готова. Приправа чудово підходить до м'яса, шашлику, заливного, а також як додаток до соусів і маринадів.