Домашній томатний соус для макаронів
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Цей соус ідеально підходить для макароні. Крім цього, можете подати його до каші або фрикадельок. Усі продукти для нього прості й завжди є в холодильнику. Соус можна їсти холодним або гарячим. Зберігайте його в холодильнику в скляній банці з кришкою. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть цибулю, наріжте її дрібно. Розігрійте каструлю з олією і викладіть цибулю, смажте її 5-7 хвилин на середньому вогні.
- 2
Крок 2
2. Очистіть часник, дрібно наріжте зубчики, додайте їх у каструлю до цибулі, перемішайте і готуйте кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Вимийте помідори, наріжте їх дрібно, викладіть у каструлю та перемішайте. Додайте сушених (можна свіжих) трав, 1-2 чайні ложки солі та за смаком перець, лавровий лист.
- 4
Крок 4
4. Готуйте соус близько 10-15 хвилин, за необхідності додайте ще сіль і перець. Перед подачею вийміть лавровий лист.