Домашній соус барбекю з помідорів
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Спробуємо приготувати чудовий соус барбекю — рецепт якого дуже простий у виконанні. Соус барбекю чудово підійде до всіх смажених або запечених м'ясних страв. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Добре промийте та почистіть овочі. Помідори після цього потрібно розрізати навпіл. Видаліть плодоніжку. Цибулю наріжте на невеликі скибочки. Із перцю видаліть серцевину та насіння. У окремій посудині всі овочі змішайте з оцтом, сіллю, цукром і олією. На протиню постеліть фольгу та викладіть наші овочі. Духовку розігрійте до 180 градусів. Поставте овочі в духовку на півгодини.
- 2
Крок 2
2. Вийняти овочі з духовки та трохи охолодити. Перекласти все в кухонний комбайн і подрібнити. Тут усе залежить від вашого бажання. Ви можете подрібнити масу до стану пюре або до стану дрібних шматочків.
- 3
Крок 3
3. Подрібнену масу перекладіть у миску. Додайте томатну пасту. За смаком досоліть і додайте чорний перець. Дуже швидко і просто ми приготували чудовий соус до нашого не менш чудового м'яса.