Домашній шербет з арахісом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для цього шербету краще взяти свіжі горіхи й самостійно їх підсмажити та очистити, адже невідомо, де вони перебували до того, як потрапили до вас. Молоко та згущене молоко слід брати якісні, інакше ви можете отримати не той результат, на який розраховуєте. Час варіння залежить від вихідної сировини, але готовий шербет має бути кольору топленого молока. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підсмажте арахіс, видаліть шкірочку.
- 3
Крок 3
З'єднайте воду, цукор, прокип'ятіть до розчинення цукру.
- 4
Крок 4
Додайте лимонний сік, масло та згущене молоко.
- 5
Крок 5
Перемішайте і варіть на слабкому кипінні, постійно помішуючи, близько 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Висипте горіхи, перемішайте і зняти з вогню.
- 7
Крок 7
Форму потрібно змастити маслом, викласти туди масу. Розрівняти і дати охолонути.
- 8
Крок 8
Наріжте на шматочки і подавайте.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.