Десерти

Домашній шербет

300 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Не забудьте перемішати шербет тричі під час заморожування. Тоді ви отримаєте набагато одноріднішу структуру без великих кристалів льоду. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
2
Крок 2
У блендері змішайте молоко, мед і персик, очищений від шкірки та кісточки, до однорідності.
3
Крок 3
Не припиняючи збивати, влийте свіжий апельсиновий сік. Додайте лимонного соку.
4
Крок 4
Перелейте масу в металеву ємність і поставте в морозильну камеру. Заморожуйте приблизно 4 години. Перемішуйте шербет кожні півгодини, три-чотири рази.
5
Крок 5
Перед подачею дайте постояти при кімнатній температурі хвилин 10.
6
Крок 6
При подачі можна прикрасити шербет скибочками свіжого персика.