у домашніх умовах розпушувач тіста
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У приготуванні домашнього розпушувача немає нічого складного: достатньо просто змішати всі необхідні інгредієнти. Замість цілозернового борошна з пшениці можна додати будь-який крохмаль або інше борошно, але пам’ятайте, що цілозернове борошно набагато корисніше за звичайне. Такий розпушувач потрібно використовувати в такій самій кількості, як і купівельний, але водночас він абсолютно безпечний. Інгредієнти для домашнього розпушувача напевно знайдуться в кожного, тому нижче ви дізнаєтеся. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Соду просійте через сито, щоб не було грудочок. Додайте лимонну кислоту (якщо вона у вас у великому грануляті, то подрібніть її).
- 2
Крок 2
2. Додайте цільнозернову пшеничну або житню борошно (можна замінити крохмалем). Перемішайте. Висипте в ємність для зберігання та закрийте кришкою.
- 3
Крок 3
3. Інтенсивно струсіть баночку. Зберігайте розпушувач у закритій тарі в темному місці.