Домашній паштет
Опис
Багато з нас люблять домашній паштет за класичним рецептом і, найчастіше, купують у магазинах. Насправді приготувати його можна за одну годину й абсолютно різними способами. Спробуйте звернути увагу на цей рецепт, оскільки він дуже простий, а страва виходить дуже смачною.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Як відомо, печінка — це не лише дуже корисний продукт, а й багата на холестерин. Саме тому зайвих жирів у неї краще не додавати. Печінку можна брати будь-яку, а щоб швидше приготувати страву, можна використовувати курячу.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо печінку шматочками середнього розміру і ставимо варити. На це піде не більше 25 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Якщо ви готуєте в мультиварці, можете покласти всі інгредієнти в ємність, додати кілька мультистаканів води та обрати режим «Тушіння», час — 25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Якщо обрали перший спосіб, то поки вариться печінка, краще обсмажити цибулю та моркву, натерті на терку. Після цього змішайте в чаші блендера відварену печінку та овочі, додайте вершкове масло та сіль і все подріbnіть блендером.
- 5
Крок 5
5. Ось і все — домашній паштет за класичним рецептом готовий!