Домашній молочний лікер
Опис
Якщо вам, як і мені, подобаються легкі алкогольні напої з витонченим смаком, — домашній молочний лікер вас порадує. Нескладна рецептура, мінімум інгредієнтів, але в результаті отримуємо дуже смачний молочний лікер. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почну з кількох слів про інгредієнти. Молоко має бути нежирним, горілка — справді якісною. Замість лимона можна використовувати апельсин, але особисто мені більше подобається версія з лимоном.
- 2
Крок 2
Просто змішуємо всі інгредієнти в баночці або іншій скляній ємності. Лимон (або апельсин) нарізаємо великими шматками і додаємо туди ж. Закриваємо кришкою і залишаємо на 10 днів у сухому прохолодному місці. Щодня скляну ємність потрібно струшувати.
- 3
Крок 3
Через 10 днів відкупорюємо нашу ємність і проціджуємо лікер через марлю. Чим більше разів пропустите через марлю — тим чистішим буде ваш лікер. Як мінімум 3-4 рази обов’язково потрібно процедити через марлю, щоб напій вийшов гідним.
- 4
Крок 4
Ось і все, лікер готовий, його можна розлити у гарну пляшечку та подавати на стіл охолодженим.