Домашній мармелад з агар-агаром

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. З агар-агаром зефір готується дуже швидко. Змішайте фруктовий сік із цукром та агар-агаром і поставте на слабкий вогонь. Коли цукор розчиниться, збільште вогонь, доведіть масу до кипіння й розлийте по формочках. Поставте форму в холодильник на півгодини для застигання. Готовий зефір вийміть із форми та подайте до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У каструлі з'єднайте всі інгредієнти. Поставте на вогонь і нагрівайте на слабкому вогні до повного розчинення цукру та агар-агару.

2. 2

   Крок 2

   Як тільки цукор і агар-агар розчиняться, збільште вогонь, доведіть масу до кипіння і варіть 5 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Розлийте желе по силіконових формочках для приготування кубиків льоду або цукерок і поставте в холодильник на 1 годину.

4. 4

   Крок 4

   Вийміть зефір з форми і за бажанням обсипте цукром.