у домашніх умовах майонез

Опис

Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Хочу порадити і вам цей рецепт. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Викладіть усі інгредієнти, щоб вони дістали кімнатну температуру.

2. 2

   Крок 2

   У високу чашу для блендера розбийте яйце, додайте сіль, цукор і гірчицю.

3. 3

   Крок 3

   Збийте все блендером до однорідності.

4. 4

   Крок 4

   Продовжуючи збивати блендером, поступово вливати підсоняшникову олію, доки майонез не набуде потрібної консистенції.

5. 5

   Крок 5

   Додайте сік лимона і припиніть збивати, добре перемішавши.

6. 6

   Крок 6

   Готово. Використовуйте як заправку або підливу.