
Соуси
Домашній майонез на курячому яйці з часником та зеленню
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Яйця та олія соняшникова зазвичай є в кожному домі. Раджу самостійно приготувати домашній майонез на курячому яйці з часником та зеленню. Все, що потрібно, — це добре збити все в блендері. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Приготуємо продукти.
- 2
Крок 2

2. Беремо вузьку тару, наприклад, банку або високий стакан. Розбиваємо яйце.
- 3
Крок 3

3. Додаємо сіль, цукор, чорний мелений перець.
- 4
Крок 4

4. Вливаємо тонким струменем олію, щоб яйце залишилося на дні.
- 5
Крок 5

5. Опускаємо блендер у банку, ставимо на дно, вмикаємо. Під час процесу піднімаємо блендер угору, щоб олія невеликими порціями надходила до яйця.
- 6
Крок 6

6. Додаємо трошки часнику, зелень, рисовий оцет. Знову збиваємо.
- 7
Крок 7

7. Майонез готовий. Зберігати в холодильнику.