Соуси
Домашній кетчуп
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Підкажу вам, подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори і цибулю пропустіть через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
У великій каструлі з'єднайте всі спеції, сіль, оцет і цукор.
- 3
Крок 3
Потім влийте томатну масу. Варіть її на повільному вогні протягом 4 годин, час від часу помішуючи.
- 4
Крок 4
Після цього з кетчупу вийміть лавровий лист. Підготуйте стерилізовані банки з кришками.
- 5
Крок 5
Розлийте кетчуп по банкам. Коли він охолоне, можете смакувати. Смачного!