Домашній сирний торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите просту випічку з доступних кожної господині інгредієнтів, то раджу звернути увагу на цей чудовий рецепт. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку розбийте яйця і додайте цукор.
- 2
Крок 2
2. Додайте щіпку солі, тепер збийте всі ці інгредієнти до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Влийте кефір і додайте соду.
- 4
Крок 4
4. Додайте просіяне борошно.
- 5
Крок 5
5. Знову добре взбийте все, щоб не було шматочків. Розділіть готове тісто навпіл. Паралельно розігрійте духовку до 180 градусів.
- 6
Крок 6
6. Першу половину тіста вилийте у форму, вистелену пергаментом або змащену маслом. Поставте в духовку та випікайте приблизно 20-25 хвилин до готовності.
- 7
Крок 7
7. У другу частину тіста додайте какао.
- 8
Крок 8
8. Вилийте його у форму і також поставте запікати.
- 9
Крок 9
9. Готові коржі вийміть із форми та добре охолодіть.
- 10
Крок 10
10. Після цього гострим ножем розріжте навпіл.
- 11
Крок 11
11. Для приготування крему збийте збиті вершки з цукровою пудрою (кількість залежить від ваших смакових уподобань).
- 12
Крок 12
12. Змажте коржі кремом і зберіть торт.
- 13
Крок 13
13. Для посипки можна використовувати подрібнені горіхи з какао та невеликою кількістю цукру. Подрібніть усе в блендері у крихту, посипте верх і боки тортіка.
- 14
Крок 14
14. Залиште торт, щоб він добре пропитався.