Десерти
Домашній карамельний соус
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім вам про це. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлю всипте цукор. Налийте воду. Поставте її на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Увімкніть середній вогонь. Доведіть масу до кипіння та повного розчинення цукру.
- 3
Крок 3
3. Потім продовжуйте варити до карамельного кольору.
- 4
Крок 4
4. Далі влийте вершки.
- 5
Крок 5
5. Потім, помішуючи, додайте масло.
- 6
Крок 6
6. І, нарешті, зменшіть вогонь і варіть карамель до потрібної густоти та коричневого кольору.
- 7
Крок 7
7. Охолодіть соус, а потім перелийте його в банку під кришку. Зберігайте в холодильнику.