Домашній фастфуд
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Подавайте корн-доги гарячими або злегка теплими з улюбленими соусами. Я обожнюю доповнювати їх звичайною солодкою гірчицею та кetchupом. Таку закуску зручно брати з собою для перекусу на пікнік або в дорогу, загорнувши їх у фольгу. Ну й, звісно, діти просто без розуму від способу подачі такого перекусу на паличках. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуємо просте тісто, змішавши сухі інгредієнти. Потім додайте масло, зробіть крихту. Поступово додайте молоко та мед, вимісіть тісто та розкачайте між аркушами пергаменту, посипаними борошном, у пласт товщиною близько 6 мм.
- 2
Крок 2
Ковбаси розріжте навпіл і насадьте на дерев’яні палички, для кожної сосиски виріжте по шматочку тіста та обгорніть, щоб утворився щільний «кокон».
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 200 градусів, застеліть протівень пергаментом і викладіть усі сосиски в тісті.
- 4
Крок 4
Запікайте наші корн доги 15–20 хвилин, поки вони не почнуть трохи золотитися.