Домашнє спагеті
Опис
Зробити смачні макарони вдома зовсім нескладно. Особливо, якщо вам відомий цей рецепт:) Усього два основні інгредієнти та близько півгодини часу. Чудово, правда? Подавати такі спагеті до столу можна з соусом, сиром, м’ясом або рибою, а також використовувати для запіканок, наприклад
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно і вбийте в центр яйця.
- 2
Крок 2
2. Для початку акуратно перемішайте виделкою, а потім викладіть тісто на робочу поверхню, посипану борошном. Додайте оливкову олію та трохи солі.
- 3
Крок 3
3. Вимішуйте тісто, за необхідності підсипаючи борошно. Воно має вийти м'яким, пружним. Заверніть тісто у харчову плівку та залиште «відпочити» на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
5. Потім розділіть на 4 частини.
- 5
Крок 5
6. Дуже тонко розкачайте і гострим ножем наріжте тісто.
- 6
Крок 6
7. Нарізка може бути тоншою або товщою — як вам більше подобається.