Гарячі страви
Домашні ковбаски в їстівній плівці
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування домашніх ковбасок у харчовій плівці. Куриное філе перекручуємо у фарш і змішуємо з яйцем, спеціями та вершками. Завортуємо отриманий фарш у харчову плівку і варимо ковбаски 15 хвилин. Потім знімаємо плівку і смажимо ковбаски на вершковому маслі до привабливого золотистого кольору. Успіхів
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо до фаршу вершки, яйце та спеції. Перемішуємо.
- 2
Крок 2
Харчову плівку розріжте на прямокутники і розкладіть їх на столі. У центр кожного прямокутника покладіть по 2 ст. л. фаршу.
- 3
Крок 3
Формуємо сосиски і варимо їх у киплячій воді 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Виймаємо сосиски з води та знімаємо плівку. Обсмажуємо сосиски на вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Готово.