Домашні пряники

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Погодьтеся, що, побачивши такі пряники, кожен захоче спробувати їх на смак. За бажанням їх можна прикрасити глазур’ю, кондитерською посипкою та іншими з’їдними прикрасами. Особливо такі сподобаються дітям, тим більше що їх можна залучити до процесу прикрашання. До столу випічку подають уже остиглою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску просійте пшеничне борошно, мелений імбир, корицю, соду, мускатний горіх, сіль, перемішайте інгредієнти.

2. 2

   Крок 2

   М’яке вершкове масло змішайте з цукром і збийте міксером до утворення пухнастої маси. Додайте яйця, ваніль і ще раз перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Порційно додавайте борошно до масла і весь час перемішуйте, щоб утворилося правильне тісто.

4. 4

   Крок 4

   Перекладіть його на стіл і сформуйте лляну лепешку, обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на 4 години, а краще на цілу ніч.

5. 5

   Крок 5

   Розкачайте тісто в пласт товщиною 0,6 міліметра. За допомогою формочки виріжте пряничних людей.

6. 6

   Крок 6

   Перекладіть пряники на протиневу папір на протинів і випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці 8-10 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Перекладіть пряники на решітку для охолодження, а потім уже охолоджені пряники прикрасьте глазур'ю.

8. 8

   Крок 8

   Подавайте випічку охолодженою або зберігайте в ємності з щільно закритою кришкою до 7 днів.