Дomашні крутони
Опис
Закуска готується швидко і просто. Крутони або грінки – це одне й те саме. Відмінність лише в хлібі, з якого їх готують. Для крутонів беруть чіабату або французький батон, для сухариків використовують звичайний хліб. Готові крутони можна приготувати з додаванням різних спецій, сиру, на сковорідці або в духовці. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте хліб скибочками, потім невеликими шматочками довільної форми.
- 2
Крок 2
2. У сковороду влийте половину рослинної олії і викладіть підходящі спеції, розігрійте.
- 3
Крок 3
3. Викладіть половину підготовленого батона і перемішайте, щоб усі шматочки були покриті маслом.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте крутони до рум’яної скоринки й перекладіть на протівень для остигання.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте другу частину батона до готовності та подавайте вже остиглі грутони.