Домашні цукерки іриски
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати домашні цукерки іриски, нам знадобиться: топлене молоко, справжнє вершкове масло та цукор. За бажанням іриски можна готувати і на згущеному молоці, але вони виходять дуже солодкими. Я використовую силіконові формочки для цукерок, вони зручні у використанні, і цукерки потім легко з них дістати. Подавати охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Всі інгредієнти викладіть у каструлю та залейте топленим молоком. Перемішайте і поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
Варіть масу півгодини на середньому вогні.
- 4
Крок 4
Готова маса загусла і стала більш коричневою, карамельною. Розкладіть її по формочках, змащених попередньо рослинною олією. Поставте цукерки застигати в холодильник на півгодини або годину.
- 5
Крок 5
Готові домашні цукерки-іриски особливо смачні з кавою або чаєм.