Домашні капкейки на молоці
Опис
Перед вами класичний варіант тіста з ванільним екстрактом. Але за бажанням ви можете додати для аромату корицю, цвіл гвоздику, цедру цитрусових, наприклад. Такі капкейки смачні самі по собі, але завжди можна перед подачею прикрасити їх глазур'ю, шоколадом, кремом і т.д. Чудова ідея нескладної домашньої випічки, яку варто взяти на замітку. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку та розігрійте її до 180 градусів. У глибоку миску просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Додайте цукор і все добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте розм'якшене вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Усе ретельно перемішайте до однорідності. По одному додавайте яйця, продовжуючи перемішувати. Для аромату додайте ванільний екстракт.
- 4
Крок 4
4. Влийте молоко.
- 5
Крок 5
5. Готове тісто розлийте по паперових формочках для капкейків.
- 6
Крок 6
6. І поставте в духовку. Запікайте близько 20 хвилин, але вже через 15 можна перевірити готовність за допомогою сірника.
- 7
Крок 7
7. Готові капкейки охолодіть.
- 8
Крок 8
8. І за бажанням доповніть кремом або глазур'ю.