Домашні глазовані пончики
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Домашні глазовані пончики — улюблена пригода дитинства. А пончики, приготовані вдома, обов'язково сподобаються не лише дітям, а й дорослим. У відео пропонується простий рецепт приготування пончиків із дріжджового тіста. Прикрас для таких смачних пончиків можна придумати безліч. Такі пончики-пішки стануть прикрасою будь-якого столу. Готуйте з задоволенням. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте цукор, дріжджі та тепло молоко в одній мисці.
- 2
Крок 2
2. У окремій ємності розтопіть вершкове масло. Додайте до охолодженого масла яйця і взбийте суміш.
- 3
Крок 3
3. Змішайте масляну суміш із дріжджами.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте борошно, сіль і рідку суміш у комбайну за допомогою насадки-гачка або вручну. Вимісіть тісто.
- 5
Крок 5
5. Розкачайте тісто і виріжте за допомогою склянки невеликі кружечки.
- 6
Крок 6
6. Виріжте серединку в тісті та залиште майбутні пончики в теплому місці на один годину, щоб вони збільшилися в розмірі.
- 7
Крок 7
7. У киплячій рослинній олії смажте пончики до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
8. У піалі змішайте цукрову пудру, воду та ванілін. Обмакніть пончики у отриману глазур.
- 9
Крок 9
9. Дайте пончикам охолонути і насолоджуйтеся.