topfood.cloud
Всі рецепти
Домашні булочки для хот-догів
Випічка

Домашні булочки для хот-догів

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Я вирішила приготувати для дітей хот-доги. І пропоную вам зробити вироби з самого початку. Тому вам потрібно дізнатися про те, Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У трохи тёплому молоці розчиніть дріжджі. Залиште їх на кілька хвилин.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У глибокій мисці перемішайте сіль з борошном і цукром.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім до сухої суміші додайте масло, нарізане кубиками, і молоко з дріжджами. Замісіть тісто. Залиште його на 40 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Після цього розділіть тісто на 10 частин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потім розкотіть кожну частину у сплющену колбаску. А далі з'єднайте довгі краї в центрі, залишивши всередині простір.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладіть вироби на пергамент на протині. Накрийте їх і залиште на 30 хвилин. Потім змастіть тісто збитим яйцем.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Запікайте булочки для хот-догів 10 хвилин при 210 градусах у духовці. За бажанням додайте кунжут.