Домашнє вино (простий рецепт)

Опис

Подивіться, можна подавати.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку поставте воду в холодильник. Вона нам потрібна холодною.

2. 2

   Крок 2

   Як я вже писала вище, цей рецепт універсальний, для його приготування підійдуть будь-які ягоди та фрукти, крім цитрусових. У моєму випадку вибір зупинився на вишні. Промийте вишню під проточною водою, видаліть кісточки та розім'яніть її, щоб вона виділила сік.

3. 3

   Крок 3

   До вишень додайте цукор, дріжджі та залейте все це холодною водою.

4. 4

   Крок 4

   Далі візьміть звичайну повітряну кульку великого розміру та встановіть її на горловину ємності. Закріпіть повітряну кульку канцелярською гумкою.

5. 5

   Крок 5

   Поставте ємність у прохолодне темне місце. Коли настане час, ви помітите, що повітряна кулька почне розпускатися. У міру перетворення цукру на спирт виділяються гази, які надуть кульку. Коли кулька здується, процедіть вино — і воно готове до вживання. Це займає близько 6 тижнів.