Домашнє пиво столове

Опис

Домашнє пиво краще вживати протягом 2 тижнів, оскільки під впливом світла та низької температури воно може змутитися, закиснути або втратити смак. Не допускайте замерзання пива. Приготування: Змішайте 100 мл води, вино та цукор у каструлі. Додайте хміль та родзинки, доведіть до кипіння та варіть 25–35 хвилин, постійно помішуючи. Процідіть рідину через марлю та додайте солод. Додайте 8–9 літрів води та знову прокип’ятіть. Охолодіть до температури 30 градусів та додайте дріжджі. Перемішайте та залиште на 8–9 днів, періодично знімаючи піну. Готове пиво розлийте по пляшках та зберігайте в прохолодному темному місці. Подавайте охолодженим.

Інструкція