Напої
Домашнє пиво літнє
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування: Змішайте ячмінний солод із холодною водою та залиште на 12–16 годин. Потім перелийте суміш у велику каструлю, додайте сіль і варіть на повільному вогні 2 години. Додайте хміль і варіть ще 30 хвилин. Процідіть пиво, додайте свіжі пивні дріжджі, патоку (або повидло) та ретельно перемішайте. Залиште пиво стояти на 6–9 годин. Потім розлийте по пляшках і залиште їх відкритими на 8 годин. Після цього пиво готове до вживання. Пляшки потрібно закрити та зберігати в холодильнику. Напій готовий до подачі.