Домашнє пиво з буряка
Опис
Напій готується швидко і просто. Домашнє пиво з буряка — приємний і корисний напій. Домашнє пиво з буряка чудово втамовує спрагу, і пити його — одна насолода. Воно трохи сп'янняє. Спробуйте домашнє пиво з буряка, і ви будете готувати його щороку, коли на городі зберете багатий урожай буряка. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Буряк миємо, чистимо і тремо на тертці.
- 2
Крок 2
У велику каструлю наливаємо 6,5 літри води, додаємо буряк, сіль і варимо 30 хвилин.
- 3
Крок 3
У решту півлітра води кладемо хміль.
- 4
Крок 4
Туди ж додаємо ягоди явору та доводимо до кипіння. Потім виливаємо їх у каструлю з буряком і варимо ще 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім сусло потрібно охолодити до кімнатної температури, додати пивні дріжджі, перемішати і залишити для бродіння на 2 тижні. Піну, що утворюється, слід знімати.
- 6
Крок 6
Через два тижні пиво розлити по пляшках, щільно закупорити і поставити у холодильник ще на тиждень.
- 7
Крок 7
Домашнє пиво з буряки готове!