Домашнє печиво (простий рецепт на кефірі)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей рецепт допоможе вам приготувати дивовижно смачне і хрумке печиво, яке обов’язково сподобається вашим дітям. Завдяки кефіру смак цього печива буде дуже незвичайним. Воно чудово підійде до чаю та як пригощання для гостей. Повірте, усі будуть у захваті. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування простого печива на кефірі потрібно в окремій посудині змішати підігрітий кефір, яйця, цукор, вершкове масло та ванілін. Ретельно все перемішаємо за допомогою міксера.
- 2
Крок 2
Наступним етапом додаємо до загальної суміші просіяне борошно та соду, яку попередньо гасимо в оцті. Замішуємо тісто, яке має вийти м'яким, пружним і щільним. Розкочуємо тісто шаром 1-2 см і ділимо на шматочки.
- 3
Крок 3
Духовку розігріваємо до 200 градусів, форму для випікання вистилаємо пергаментом, викладаємо на неї печиво. Випікаємо протягом півгодини до утворення золотистої скоринки. Перед подачею можна прикрасити цукровою пудрою.