Домашнє вівсяне печиво без борошна (низькокалорійне)
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Візьміть вівсяні пластівці, які потрібно варити, а не заливати окропом. Кефір використовуйте низькокалорійний. Крім горіхів можна додати будь-які сухофрукти: курагу, чорнослив, вишню. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Додайте до вівсяних пластів кефір і перемішайте. Залиште на півгодини, щоб пластівці вбирали кефір і набрякли.
- 2
Крок 2
2. Изюм двічі обдайте окропом, промийте і викладіть у друшляк, щоб він підсох. Замочувати ізюм не потрібно.
- 3
Крок 3
3. Фундук дрібно не нарізайте, він має відчуватися в печиві.
- 4
Крок 4
4. Яблука очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Полийте медом, щоб вони не потемніли, а також соком лимона та апельсина.
- 5
Крок 5
5. Змішайте родзинки, горіхи та яблука, додайте набряклу вівсянку та столову ложку тертого імбиру, добре перемішайте руками.
- 6
Крок 6
6. Руки змочіть лимонною водою і сформуйте печиво. Викладайте їх на паперовий пергамент.
- 7
Крок 7
7. Поставте протертину в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Їжте печиво, коли воно охолоне і стане хрумким :)