Домашнє морозиво без вершків
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт домашнього морозива без вершків можна взяти на замітку і тим, у кого є морозивомет, і тим, хто ще не обзавівся спеціальною технікою. Це чудовий варіант натуральної прикраси для всієї сім'ї. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлю вбити яйця.
- 2
Крок 2
2. Влити молоко.
- 3
Крок 3
3. Додати цукор. Кількість цукру, який використовується в рецепті приготування домашнього морозива без вершків, може варіюватися залежно від ваших смакових уподобань.
- 4
Крок 4
4. Збивати масу до однорідності та поставити на вогонь. Прогріти, постійно помішуючи, потім зняти з вогню та охолодити.
- 5
Крок 5
5. Класичний рецепт домашнього морозива без вершків передбачає використання ванільного екстракту, однак за бажанням можна додати ягоди, наприклад, або горіхи.
- 6
Крок 6
6. Перекладіть масу у пластиковий контейнер і заморожуйте приблизно 2-4 години (час залежить від температури), періодично збиваючи масу та розбиваючи крижані кристалики. Коли морозиво добре застигне, його можна викласти з контейнера на тарілку.
- 7
Крок 7
7. Полити улюбленим топінгом або шоколадом. У такому вигляді морозиво можна подавати до столу.