Долма у виноградних листках у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами — класичний рецепт приготування долми у виноградних листках у мультиварці. Рецепт дуже простий і зрозумілий. Спочатку готується фарш із: яловичини, цибулі, петрушки та рису. Потім за допомогою виноградних листків формуються конвертики з долмою. Страва готується в мультиварці в ємності для приготування на пару. Подавати до столу разом з соусом. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Здрібнюємо в блендері цибулю та петрушку. М'ясо перетворюємо на фарш, потім змішуємо з рисом, цибулею та петрушкою. Додаємо трохи теплої води, щоб фарш був трохи рідким.
- 3
Крок 3
Ретельно промиваємо листя винограду. На 1-2 листочки викладаємо 1 ст.л. фаршу і формуємо конверти. Готуємо в мультиварці 20 хвилин (у ємності для варіння на пару).
- 4
Крок 4
Приготуємо соус. Для цього: подрібнимо часник і змішаємо його з йогуртом.
- 5
Крок 5
Поливаємо готову долму соусом і подаємо до столу.