Заготівлі
Джем
360 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Сливы помойте, обсушите, удалите косточки и разрежьте на 2-4 части.
- 3
Крок 3
Засыпьте сливы сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на 4-5 часов, чтобы они пустили сок.
- 4
Крок 4
Переложите сливы в кастрюлю. Доведите до кипения на медленном огне и проварите полчаса. Затем остудите.
- 5
Крок 5
Протрите сливы через сито.
- 6
Крок 6
Шоколад мелко порубите, добавьте к сливовому пюре. На медленном огне доведите до кипения, проварите еще 10 минут, пока шоколад не растопится.
- 7
Крок 7
Переложите горячий джем в чистую стерилизованную баночку.
- 8
Крок 8
Приятного вам аппетита!