Джем з гарбуза з апельсином та лимоном
Опис
Простий спосіб заготувати про запас. Приготуємо джем із гарбуза з апельсином і лимоном у домашніх умовах. Важливо зазначити, що джем виходить не лише корисним, а й дієтичним. Крім того, джем чудово підходить як начинка для пиріжків чи іншої випічки. Спробуйте, думаю, що вам сподобається. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо лимон і апельсин, потім нарізаємо фрукти часточками, видаляючи кісточки.
- 2
Крок 2
Подрібнюємо дольки в блендері.
- 3
Крок 3
Гарбуз миємо, нарізаємо невеликими шматочками і також подрібнюємо в блендері. Перекладаємо гарбузову масу в каструлю, додаємо лимон і апельсин. Вливаємо склянку води, ставимо каструлю на повільний вогонь. Варимо, час від часу помішуючи, приблизно 40 хвилин. Знімаємо з вогню й охолоджуємо.
- 4
Крок 4
Додайте до остиглого джему мед. Його слід додавати на смак, добре перемішуючи. Розкладіть джем по чистих баночках і зберігайте в холодильнику.