Джем з ревеня
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Настав час ревеню — весна! Соковитий, зелений і корисний ревінь підійде не лише для звичайного компоту, а й для смачного й корисного джему, яким можна пригостити подруг, що зайшли на чай, або діток. Оригінальний джем готується легко й просто з простих і доступних інгредієнтів. Джем з ревеню дуже популярний у США, а в нас його чомусь рідко готують. А даремно — дуже смачний джем, раджу спробувати. Приємного
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У форму для випічки середнього розміру викладіть вимитий і нарізаний кубиками ревінь, додайте ваніль, щепотку солі й дайте настоятися протягом 10 хв.
- 2
Крок 2
2. Далі на ревінь треба вичавити сік лимона, усе перемішати й помістити в розігріту до 350 градусів духовку. Запікати протягом 25–30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Дістаньте ревінь з духовки і дайте охолонути.
- 4
Крок 4
4. Імбир пропустіть через часниковий прес, процідіть сік через марлю й додайте до ревеню. Усе розітріть, щоб не залишилося великих шматків ревеню.
- 5
Крок 5
5. Розітріть інгредієнти блендером.
- 6
Крок 6
6. Викладіть джем у баночку.