Заготівлі
Джем із чорної смородини на зиму
960 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування смачного джему знадобиться ароматна чорна смородина та цукор. З такого набору продуктів можна зварити смачний джем, який сподобається як дорослим, так і дітям.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Смородину переберіть від хвостиків та листочків, помийте, обсушіть і покладіть у каструлю.
- 3
Крок 3
Посипте цукром і залиште на ніч, щоб ягоди пустили сік.
- 4
Крок 4
Вранці поставте смородину на повільний вогонь і уварюйте джем 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Розкладіть гарячий джем у чисті та сухі банки.
- 6
Крок 6
Закрутіть кришками та утепліть ковдрою до повного остигання.
- 7
Крок 7
Готовий джем зберігайте в звичайній коморі або погребі.
- 8
Крок 8
Банки закатані. Зберігайте на зиму.