Гарячі страви
Дієтичне овочеве рагу
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та селеру наріжте тонкими скибочками, моркву очистіть і натріть на тертці. Поро болгарський очистіть від насіння і наріжте квадратиками. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Влийте кілька ложок води та пасеруйте овочі кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Потім додайте нарізаний скибочками кабачок. Накрийте кришкою і тушкуйте овочі 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Молоду капусту наріжте кубиками, додайте до решти овочів. Посоліть і поперчіть. Тушкуйте овочі 10-15 хвилин.
- 5
Крок 5
В кінці додайте дрібно нарізану петрушку.
- 6
Крок 6
Дієтичне овочеве рагу готове, смачного!