Дієтична страва з картоплі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дієтологи радять вживати варений або запечений картоплю, щоб не спровокувати набір зайвої ваги. А якщо додати до картоплі соковиті овочі, вийде не лише корисна страва, а й дуже смачна! Картоплю за цим рецептом можна подавати окремо або як гарнір. Будемо тушити картоплю в духовці, але аналогічно її можна приготувати й на будь-якій сковороді з товстим дном. Овочі сміливо поєднуйте за власним смаком. Беріть рецепт на замітку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і наріжте тонкими кружочками. Приблизно 2/3 викладіть у жароміцну форму. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на тертці. Викладіть овочі поверх картоплі. Посоліть.
- 4
Крок 4
Зверху розподіліть решту картоплі.
- 5
Крок 5
Помідор обдайте окропом, зніміть шкірку та натріть на тертці. Полийте овочі м'якоттю помідора, посипте подрібненим часником. Додайте воду, накрийте форму фольгою та готуйте в духовці при температурі 190 градусів близько 30 хвилин. Я орієнтуюся за готовністю картоплі.
- 6
Крок 6
Дієтична страва з картоплі готова.